鉄瓶

最近、鉄瓶で白湯を飲んでいます。

湯が柔らかくなり口当たり良く、とても美味しいのですね〜。

お茶やインスタントコーヒーなどを溶かしてしまうのはもったいなくて、白湯のまま全て飲んでしまいます。

ネットで調べてみると、鉄瓶は育てていくもののようです。使い込むほどに、良い鉄瓶に仕上がって行くそうです。

沸かす時に溶け出した鉄分も補給できるようなので、沸くまでに時間はかかりますが体にも良い習慣になりそうです。

鉄製の道具は良いですね。