柿

この季節の剪定は、柿がたわわに実っているところもあります。

施主様が取りきれなかったりした場合、頂いて来たりもします。我が家では今年不作でしたので、ありがたいです。

一つ一つ皮を剥き、干し柿の準備です。

家の軒下に吊るしました。

この柿は、東京に住まわれている施主様のご実家で採れたものです。　しばらく空き家になっているため誰も取らない柿でしたが、私が管理に入ってからはこうして加工しています。今月お渡しする機会があるので、出来上がりが楽しみなのです。